Как один из вариантов завтрака можно приготовить омлет с начинкой. Предлагаю рецепт омлет с овощами и сыром. Итак, на 4 порции блюда берем:
- 2 шт. картофельных клубня
- ½ шт. цукини
- 2 помидора
- 2 столов. ложки масло растительное
- 8 яиц
- 50 мл молока
- 50 гр сыра
- 2 столов. ложечки зелень рубленная
- соль
- молотый черный перец
1. Тщательно вымытый картофель отварить до готовности в мундире. Остуженый картофель очистить и нарезать толстыми ломтиками небольшого размера.
2. Цукини и помидоры вымойте. Цукини нарежьте ломтиками, помидорки нарезать малыми кубиками.
3. Подрумянить цукини на разогретом на сковороде растительном масле. Добавить картофель и жарить помешивая 5 минуток. Потом добавить кубики помидоров и прогреть все вместе в продолжение 3 мин на интенсивном огне.
4. Яйца взбить с молоком, посолить и поперчить. Залить овощи на сковороде получившейся смесью и держать под крышкой на небольшом огне пока верхний слой не подрумянится.
4. Натереть сыр на крупной терке. Посыпать им омлет с овощами, сложить пополам и около 1 минутки держать на огне. Готовое блюдо переложить на тарелку и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Полноценный сытный завтрак! таким омлетиком и здоровый мужчина насытится!
Ответ
vihod-v-gorod :
февраля 23, 2014 at 02:05
Сытно и полезно )
Ответ
Вот с картошкой омлет готовить не пробовала. Летом со свежими овощами омлет просто королевский выходит! Лета захотелось... Помидорков!
Ответ
vihod-v-gorod :
февраля 23, 2014 at 02:19
В омлетик все подойдет, как и в пиццу
Ответ
Зимой Алина тоже придумала замечательный рецепт омлета с замороженной смесью овощей — супер омлетик получается! Налопаться так можно — овощи, и яйцо — ОДНО взбитое с майонезом и сыром тертым! Няма просто!
Ответ
Прямо фаст лазанья получилась
Ответ