Свинина по-китайски

Рецепт свинины по-китайски, на 4 порции:

  • 70 мл уксуса
  • 4 столов. ложки соевого соуса
  • 1 столов. ложка сахара
  • 600 г свинины
  • 2 яичных белка
  • 100 г муки
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 столов. ложки растительное масло
  • 1 столов. ложка тертого имбиря
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 150 г стручковой фасоли

svinina po kitajski Свинина по китайски



1. Для маринада уксус перемешайте с соевым соусом и сахаром. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте брусочками. Залейте маринадом, перемешайте и уберите на 2 ч в холодильник .

2. Мясо слегка обсушите бумажным полотенцем. Затем кусочки мяса обмакните в слегка взбитые яичные белки и обваляйте в муке.

3. Чеснок порубите и обжарьте на сковородке на растительном масле. Добавьте кусочки мяса, посыпьте тертым имбирем и обжарьте со всех сторон до подрумянивания. Выложите на подогретую тарелку.

4. Морковь с луком нарежьте соломкой и обжарьте на той же сковороде, где готовилось мясо, вместе с фасолью в продолжение 10 минут. Потом добавьте жареные кусочки свинины, перемешайте и прогрейте все вместе. Можно добавить немного соевого соуса.

Приятного аппетита!

Полезные советы для женщин


Дорогие читатели и друзья, если статья вам понравилась, оставьте, пожалуйста, свой отзыв. Ваше мнение очень важно. Это позволит сделать блог более интересным и полезным.

Нажмите на кнопки социальных сетей и поделитесь информацией с вашими друзьями, чтобы сказать "спасибо".

И не забудьте понравившуюся статью добавить в закладки.

Понравилась статья? Чтобы не пропустить новые публикации на vihod-v-gorod подпишитесь на RSS или получайте обновления прямо на электронный ящик

Укажите email:

Изучаем характер по еде
Как правильно принимать гостей
Десерт "Тигренок"
Женская сумка и характер
Бактерия с характером
5 шагов к стройной фигуре или худеем без диет

2 комментариев к “Свинина по-китайски”

  1. Lora пишет:

    У нас продают в супермаркетах кисло-сладкий и остро-сладкий соусы китайские, это что то! А мясо такое, приготовлю, обожаю китайскую кухню!

    Ответ

  2. Larisa пишет:

    Мы с дочкой раз в неделю ходим в китайский ресторан, открывшийся неподалеку от нас, с поваром (он же и владелец) познакомились. часто у него покупаем приправы и лакомимся блюдами китайской кухни, нравится!

    Ответ

Оставить комментарий

Товарищ часто ездит на мотоцикле на дальние расстояния. Может за 5 тысяч километров уехать, а может и за 10. Он всегда с собой берет две канистры топлива про запас, чтобы не стать на трассе. Вот ссылка. У них много экспедиционных канистр продается.

Vihod-v-Gorod © 2013 - 2016 Все права защищены
Полезные советы для женщин