Печем блины на опаре

Эта неделя знаменуется празднованием Широкой Масленицы, незаменимым атрибутом которой являются румяненькие, горяченькие, кругленькие блины. Рецепт блинов на опаре, на 8 порций:

  • 1 кг пшеничная мука
  • 4-5 стаканов молока
  • 40 гр дрожжи свежие
  • 3 столов, ложки сливочное масло
  • 2 шт. яйца
  • 2 столов, ложки сахара
  • 1,5 чайн. ложки соли
  • икра красная

pechem bliny na opare Печем блины на опаре

ГОТОВИМ


1. Для опары развести дрожжи в 2 стаканах теплой воды .
Всыпать постепенно 500 г муки и размешать. Необходимо мешать тщательно, чтобы из муки не было комочков. Накрыть и поставить в теплое место приблизительно на 1 ч.

2. Отделить белки от желтков. Когда опара подойдет, добавить соль, сахар, желтки, сливочное масло и все хорошо перемешать. Подмешать постепенно оставшуюся муку.

3. Тесто постепенно развести теплым молоком, каждый раз хорошо вымешивая. Накрыть и поставить в теплое место.
После того, как тесто поднимется, аккуратно его размешать, чтобы оно осело. Взбить в крепкую пену яичные белки и добавить в тесто.
Опять поставить в теплое место, еще раз дать подняться и опуститься. Начинайте печь блины, как только тесто в очередной раз поднимется.

Приятного аппетита!

Полезные советы для женщин


Дорогие читатели и друзья, если статья вам понравилась, оставьте, пожалуйста, свой отзыв. Ваше мнение очень важно. Это позволит сделать блог более интересным и полезным.

Нажмите на кнопки социальных сетей и поделитесь информацией с вашими друзьями, чтобы сказать "спасибо".

И не забудьте понравившуюся статью добавить в закладки.

Понравилась статья? Чтобы не пропустить новые публикации на vihod-v-gorod подпишитесь на RSS или получайте обновления прямо на электронный ящик

Укажите email:

Карпаччо из телятины
Курица с помидорами
Тыквенный крем-суп
Десерт "Тигренок"
10 мифов идеальных отношений
Курица запеченная с картофелем

9 комментариев к “Печем блины на опаре”

  1. Natabul пишет:

    Да уж эта Масленица!Какими только блинами ни радуют хозяйки!Никогда не пекла блины на опаре.

    Ответ

    vihod-v-gorod :

    Самое время порадовать близких вкусненькими блинами :-)

    Ответ

  2. Тамара пишет:

    Блины великолепное угощение, на опаре получаются ну очень вкусные. Спасибо за рецепт.

    Ответ

    vihod-v-gorod :

    Блины можно готовить на любой вкус и цвет, просто и вкусно, спасибо

    Ответ

  3. Lora пишет:

    Дочка блинчиков приготовила с творогом и изюмом и еще с вишнями в собственном соку. только сок отцедила, а вишнями блинчики нафаршировала — вкусно!

    Ответ

    vihod-v-gorod :

    Вкусненькое блюдо на десерт получилось, на этой неделе праздник живота с блинами :-)

    Ответ

  4. Лара пишет:

    Сколько сложностей! Не с моими способностями к кулинарии, браться за столь изысканное блюдо!

    Ответ

    vihod-v-gorod :

    Любые способности можно развить и рецепт в помощь :-)

    Ответ

    Лара :

    Не, не рискну... Дочке покажу, ей интересно новые блюда готовить!(((

    Ответ

Оставить комментарий

Игрушки - предпочтение брутальных ходоков, с которым совладают только квалифицированные дамы полусветаЛипецка http://lipetsk.prostitutki.host/sex-services/igrushki/,познайте другие услуги и поймите какая балдежней, ну и само собой разумеется присоветуйте корешам. | Двери белвуддорс по материалам onlinedoor.ru. На сайте https://www.7divanov.ru/catalog/divany-knizhka/ диван книжка в Москве. Толстые церковные свечи купить.

Vihod-v-Gorod © 2013 - 2016 Все права защищены
Полезные советы для женщин