Рецепт приготовления  салата с грибами, на 4 порции:

• 300 г грибы замороженные
• 3 столов. ложки растительное масло
• 4 шт. клубней картофеля
• 70 г зеленый лук
• 3 шт. свежих огурца
• 2 шт. стебля сельдерея
• 150 г помидоры черри
• 100 г майонеза
• соль
• молотый черный перец

1. Отварить до готовности грибы в подсоленной кипящей воде, откинув на дуршлаг дать стечь водичке.

2. На сковородке разогреть масло растительное , положить грибы и жарить, помешивая, 10 мин. Дать остыть.

3. Тщательно промыть с помощью щетки клубни картофеляи отварить в мундире до полной готовности. Немного остудить и очистить.

4. Промыть проточной холодной водой и перебрать зеленый лук, обсушить на бумажном полотенце и нарезать небольшими колечками. Промыть и обсушить огурчики , нарезать их кружками. Очищенные стебли сельдерея нарезать ломтиками . Промыть и обсушите помидоры черри.

5. Все ингредиенты соединить, перемешать с майонезом, добавить по вкусу соль и перец.
Салат с грибами украсить по желанию и подать на стол.

Приятного аппетита!