Полезные советы для женщин > Рецепты кулинарии > Салаты > Салат «Ассорти»

Салат «Ассорти»

Воскресенье, марта 17, 2013 Статьи 12 комментариев

Привлек меня рецепт салата Ассорти необычным сочетанием квашеной капусты и экзотических фруктов: ананаса, авокадо и апельсина. На 4 порции салата берем:

  • 500 г капусты квашеной
  • 1 баночкака ананасов консервированных
  • 1 красная луковица
  • 50 г лука зеленого
  • 30 г зелени петрушки
  • 1 авокадо
  • 1 апельсин
  • 1 чайн. ложечка меда
  • 4 столов. ложки масла оливкового
  • соль
  • молотый перец черный

salat assorti Салат Ассорти



1. Квашеную капусту откинуть на сито или дуршлаг, чтобы стек рассол и крупно нарезать. Нарезать ананасы небольшими ломтиками. Почистить луковицу и нарезать тонкими кольцами.

2. Зеленый лук почистить, промыть и нарезать колечками. Петрушку промыть, оборвать листочки и порубить. Авокадо очистить, срезать мякоть и нарезать ломтиками. Апельсин обдать горячей водичкой, обсушить, снять цедру и отжать сок. Половиной ока сбрызнуть мякоть авокадо.

3. Для заправки мед перемешать с оставшимся апельсиновым соком, добавить оливковое масло, порошок карри, цедру, черный молотый перец и соль. Слегка взбить.

4. Капусту, ананасы, красный и зеленый лук, петрушку, авокадо перемешать, полить получившейся заправкой и подать готовый салат Ассорти.

Салат следует солить до заправки растительным маслом, так как соль в нем не растворяется

Приятного аппетита!

»
«

Полезные советы для женщин

Опубликовано в Салаты Теги:

Дорогие читатели и друзья, если статья вам понравилась, оставьте, пожалуйста, свой отзыв. Ваше мнение очень важно. Это позволит сделать блог более интересным и полезным.

Нажмите на кнопки социальных сетей и поделитесь информацией с вашими друзьями, чтобы сказать "спасибо".

И не забудьте понравившуюся статью добавить в закладки.

Понравилась статья? Чтобы не пропустить новые публикации на vihod-v-gorod подпишитесь на RSS или получайте обновления прямо на электронный ящик

Укажите email:

Изучаем характер по еде
Спина: избавимся от боли
Причина цистита
Стоунтерапия - лечение камнями
Пельмени с капустой
Осторожно лед!

12 комментариев к “Салат «Ассорти»”

  1. Татка пишет:
    18.03.2013 в 08:32

    Да настало время для салатиков, ведь скоро лето.

    Ответ

  2. Vadym пишет:
    18.03.2013 в 11:35

    Обожаю подобные салатики

    Ответ

  3. Larisa пишет:
    18.03.2013 в 12:36

    Рецепт просто замечательный, вот только авокадо не люблю, но думаю, можно и без него обойтись, что заправка — супер, что ингредиенты, просто кладезь витаминов и прочих полезностей, в копилочку, спасибо, Таня!

    Ответ

    vihod-v-gorod :
    марта 20, 2013 at 23:01

    Авокадо — «груша» молодости!

    Ответ

  4. Oxana Devi пишет:
    18.03.2013 в 20:12

    Вкус должно быть получается кисло-сладкий? Я такой обожаю! Придется учиться и квасить капусту в Индии ради такого салатика ))

    Ответ

    vihod-v-gorod :
    марта 20, 2013 at 23:00

    В Индии нет такой капусты? Вот и идея для бизнеса!

    Ответ

  5. Нат. пишет:
    18.03.2013 в 20:37

    Блюдо для поста)

    Ответ

    vihod-v-gorod :
    марта 20, 2013 at 22:51

    Конечно подойдет

    Ответ

  6. dualshok пишет:
    18.03.2013 в 23:32

    Вот худеющим, очень кстати:)

    Ответ

    vihod-v-gorod :
    марта 20, 2013 at 22:50

    И толстеющим витаминка не лишняя :-)

    Ответ

  7. Светлана пишет:
    19.03.2013 в 01:04

    Витаминно конечно, но я не рискну повторять, лучше все съем отдельно

    Ответ

    vihod-v-gorod :
    марта 20, 2013 at 22:58

    Тоже хорошо :-)

    Ответ

Оставить комментарий


кешью оптом москва | записаться к дерматологу в самаре

Vihod-v-Gorod © 2013 - 2016 Все права защищены
Полезные советы для женщин