Салат с копченной скумбрией

Еще один рецепт салата с рыбой — салат со скумбрией, на 4 порции:

  • 2 яйца
  • 300 гр копченой скумбрии
  • 3 стол, лож. лимонный сок
  • 1 яблоко
  • 1 помидор
  • 100 гр лука-порея (зеленая часть стебля)
  • 200 гр зеленый горошек консервированный
  • 2 маринованных огурца
  • 3 стол. ложки оливковое масло

salat so skumbriej Салат с копченной скумбрией



1. Варить яйца в кипящей подсоленной воде 15 мин, затем в проточной воде охладить , очистить и нарезать небольшими дольками.

2. Копченую скумбрию нарежьте ломтиками. Яблоко промыть, хорошо обсушить, разрезать напополам и вырезать сердцевину с семенами.  Нарезать на тонкие дольки , мякоть и сбрызнуть 2 стол. ложками лимонного сока.

3. Помидор вымойте и нарежьте ломтиками, лук-порей — колечками, огурцы — кубиками. Все подготовленные ингредиенты осторожно перемешайте с зеленым горошком.

4. Для соуса оливковое масло взбейте с оставшимся лимонным соком, немного посолите и поперчите. Получившимся соусом полейте ингредиенты салата, оставьте на 10 мин в прохлад¬ном месте, затем украсить по желанию и подайть на стол.

Приятного аппетита!

Женский сайт полезных советов



Дорогие читатели и друзья, если статья вам понравилась, оставьте, пожалуйста, свой отзыв. Ваше мнение очень важно. Это позволит сделать блог более интересным и полезным.

Нажмите на кнопки социальных сетей и поделитесь информацией с вашими друзьями, чтобы сказать "спасибо".

И не забудьте понравившуюся статью добавить в закладки.

Понравилась статья? Чтобы не пропустить новые публикации на vihod-v-gorod подпишитесь на RSS или получайте обновления прямо на электронный ящик

Укажите email:

Мясной рулет с яйцом
Причина цистита
Растим чемпиона
Салат с грибами
Утка с фруктами
Кашель сдавайся!

Один комментарий к “Салат с копченной скумбрией”

  1. Lora пишет:

    Сочетание волшебное! Салатик просто сказка, эх, соблазнилась!

    Ответ

Оставьте свой отзыв

RealFlame - производитель электрических каминов - RealFlame

Vihod-v-Gorod © 2013 - 2016 Все права защищены
Полезные советы для женщин