Суп по-кубински

Для приготовления  кубинского супа на 4 порции понадобится

  • 200 г фасоли
  • 100 г риса
  • 3 помидора
  • 1 луковица
  • 5 стол. ложек растительного масла
  • 1 чайн. ложка молотого перца чили
  • 150 г копченой колбасы
  • 400 г свиных ребрышек
  • 1 лимон

kubinskij sup Суп по кубински



1. Фасоль залить 0,5 л холодной воды и оставить на ночь. Утром помыть и залить 2 л воды, варить 1 час. Добавить рис и варить еще 10 минут.

2. С помидор очистить кожуру, для этого поместить их на 30 сек в кипящую воду, и мелко их нарезать. Лук порубить. В кастрюле с толстыми стенками разогреть 2 стол. ложки масла и 3 минуты жарить лук. Затем добавить помидоры, молотый перец чили и тушить все вместе еще 7 минут.

3. К жареным овощам добавить мелко нарезанную кубиками колбасу и тушить 5-7 минут. На оставшемся масле обжарить свиные ребрышки, посолить и поперчить по вкусу. Нарезать лимон дольками.

4. Переложить ребрышки, овощи с колбасой в кастрюлю, добавить фасоль и рис вместе с жидкостью, дольки лимона, немного посолить, довести до кипения и варить 5 минут.

Приятного аппетита!

Свиные ребрышки лучше всего жарить на топленом масле, а не на растительном

Женский сайт полезных советов



Дорогие читатели и друзья, если статья вам понравилась, оставьте, пожалуйста, свой отзыв. Ваше мнение очень важно. Это позволит сделать блог более интересным и полезным.

Нажмите на кнопки социальных сетей и поделитесь информацией с вашими друзьями, чтобы сказать "спасибо".

И не забудьте понравившуюся статью добавить в закладки.

Понравилась статья? Чтобы не пропустить новые публикации на vihod-v-gorod подпишитесь на RSS или получайте обновления прямо на электронный ящик

Укажите email:

Легкая 7 дневная диета
Лапша по-японски
Мясо в кляре
Тыквенный крем-суп
Фруктовый смузи
Праздник День Святого Валентина

Один комментарий к “Суп по-кубински”

  1. Larisa пишет:

    Интересный рецепт супчика! Но дочек не по нраву придется — фасоль не любит...

    Ответ

Оставьте свой отзыв

скажите где мне узнать стоимость демонтажа перегородок? Доступные цены на коптильные камеры в компании Дельта Машинен.

Vihod-v-Gorod © 2013 - 2016 Все права защищены
Полезные советы для женщин